楽しかったクリスマス

クリスマス翌日、親戚一同も皆帰省してようやく少しノンビリできた１日。一人で身軽ならアフタークリスマスセールに元気よく繰り出す所ですけどね・・・とりあえず更新を怠っていたのでここ数日のダイジェストを。

　
幼稚園でジンジャーブレッドハウスを作りました。今年でこの行事も３回目！時が経つのは早いです。２３日にはサンタさんへのクッキーを作りました。市販のクッキー生地を薄く伸ばしてこれまた市販のクッキーやダディの大好きなReese（ピーナッツバターチョコ）をサンドして焼くもの。簡単なので作業は殆どチェルに任せました。Bakingもこ慣れたもので最近は手つきも素早いです。

　

食料品も買いだめしました。トレジョでは＄３ワインと朝食用にイタリアのクリスマスブレッドPanettoneも買いだめ（＄６と激安ですが、やはり＄２０以上出してもソノマの方を買うべきだった・・レーズンがやけに多くてパサつき感が気になったので殆ど全てフレンチトーストにしました）左に見える緑の箱は抹茶味のマフィンミックス。抹茶の味が濃くてこれはオススメです。「これが美味しいならもしかして？」と思って買った抹茶ラテミックスは甘すぎて失敗でした。ただ単に入れすぎたのかしら？でもこちらのパウダーはお菓子作りにも応用できそう。

　　
いよいよイブ当日。翌日のお昼の便でボストンに帰省する叔母のためにクリスマスディナーはイブの日に行いました。ホストが忙しすぎて写真を撮っている余裕がなかったのですが、メインはWhole Foodsで買ったプライムリブ、Honey Baked Hamで買ったハム、そしてサイドディッシュは大好きな料理家Paula Deenのレシピ（オクラのトマト煮・スイートポテトキャセロール・グリーンビーンキャセロール）を沢山使って皆に大好評。普段は絶対残ってしまうサイドディッシュ、今年は完売なり。料理の腕はやはりお披露目しないと上がらないですからね、頑張りました。翌日もポークローインやミートローフ、残ったプライムリブのお肉でチャーハン等を作って家で食べました。特にダンナ君の弟は「Mihoのお料理はどれも美味い！」と言ってバクバク食べてくれるので作る甲斐があります。写真はチェルが寝た後組み立てたCarsのテント、ドールハウス、プリンセスの自転車。とにかくツリーの下は毎年偉いことになっています。チェルは全部数えれば多分４０個くらいのプレゼントだったと思います・・スゴスギッ

 でもなによりサンタさんからのプレゼント、自転車が１番のHITでした。あいにく２５、２６日と雨だったのでお外で沢山遊べなかったのですが室内もフローリングなので自由に乗らせました。家中くるくる飽きずに周っていて見ていて微笑ましかったです。私が何をもらったのかはまた後ほどアップしますね。