お家でのネタ切れには・・

先週末にはストーンマウンテン公園で行われた恒例のJapanFest にチェルを連れてお友達と行ってきました。会場には幼稚園のお友達やアトランタでの知り合いあらゆる人が集合していてとっても楽しかった。最後の盆踊りでは１曲後に雷がなり豪雨。皆キャーキャー言いながら速攻で駐車場に走り始めその光景はすごかった。子供たちはこれにも大興奮でした。

外出があまり出来ない日々なのでついついお菓子作りに精が出てしまいます。週１，２ペースで何かしら作っているということは味のよさ云々抜きにしても「趣味はお菓子作り」なんていえちゃうかな？チェルも「一緒に混ぜ混ぜしよ～よ～」とお菓子作りは大好き。彼女は混ぜたり捏ねたり、あと最後にペロッと舐めれるのが楽しい様子。昨日は「きなことお豆腐のケーキ」を作ったのですが・・メレンゲが減ってる！。目を放した先にかなり食べられちゃいました。いつもそうなのですが、出来上がったケーキには殆ど興味なし。

 

写真はリコッタチーズクッキー。クッキーといっても食感がソフトでスコーンに似たタイプ。濃厚で最近のお気に入り。チェルの学校のオヤツに持たせたりしてます。

 

 

既にオーブン入り待機のミニドリア。せっかく作ったのに結局チェルは味見さえしてくれなかった・・１歳位では野菜をペースト状にしてパンケーキに入れたり、オムレツにすると食べてくれたのに２歳ごろから全くごまかしが効かない！本当に食に興味のない子で悲しくなります。